烤橘子发苦还能吃吗 (烤橘子发苦还能不能吃)

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解答：

1、还可以吃。

2.烤出来的橘子会有苦味是正常情况，因为橘子皮中含有多种苦味物质。烘烤后，橘子皮的细胞组织被破坏，这些苦味物质会溶解到果肉中，导致果肉变苦。

3.而含有这些物质的橘皮，在中医上性质辛温，具有宣肺止咳的功效。所以烤出苦味的橘子还是可以食用的，也有一定的药用价值。经常食用对预防和治疗感冒有一定的效果。

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