羊肚菌搭配什么煲汤好 (羊肚菌和什么煲汤最好)

大家好，小方来为大家解答以上问题。羊肚菌搭配什么煲汤好，羊肚菌和什么煲汤最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.最好用鸡肉煮汤。食材：羊肚菌干20克，鸡肉1/4只，水两碗，瘦肉100克，红枣5个，枸杞10克，白糖2克。

2.准备羊肚菌原汤。轻轻快速冲洗羊肚菌。然后在50度左右温水的碗中放入约2克白糖或1/8蜜枣，加入干羊肚菌，盖上盖子，浸泡半小时，就可以得到原汤了。

3.鸡肉去皮，料酒加水去除血粉和异味。

4、干菌先泡发，新鲜菌应冲洗干净。

5.将肉、红枣、枸杞、一小块生姜和羊肚菌汤煮1.5-2小时。

6.然后和羊肚菌一起炖1小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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