慈菇的功效与作用及食用方法 (慈菇的功效与作用及食用方法是什么)

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解答：

1.慈姑是一种低热量、高碳水化合物的食物，慈姑中携带有秋水仙素片等多种黄酮类物质，具有抗癌防癌、排毒消痈的功效，常用于预防肿瘤。

2.慈姑是一种清凉的食物，能生津止渴、清热解毒、去火。中医也认为慈姑可以作为帮助治疗肺结核和哮喘的药物。因此，总的来说，箭镞具有润肺止咳、滋阴润肺、清肺燥热的作用。呼吸顺畅舒适。它可以保护心脏，维护心脏和身体，预防或缓解心悸和心律失常。

3.慈姑还具有解毒功能，可以增强细胞免疫的特异性，清除体内有害物质。此外，慈济还可以帮助排尿消肿，排除体内内毒素和不必要的水分，促进血液和水分的基础代谢，帮助排尿消除水肿。

4.慈姑猪肋排肉(或五花肉)，调味品：生姜3g，酱油5g，白糖8g，米酒10g。

5.五花肉切成小块备用。

6.将慈姑刮干净，切成滚刀块或切块或切成两半。

7.锅热时，倒入食用油烧开，放入洋葱和姜片露出香味，然后放入肉球爆锅，取出油。看到肉球掉色后，加入酱油、米酒和少量水，大火烧开后焖煮1小时左右。

8.加入慈姑和白砂糖，大火烧开，炖至软烂，装盘即可。

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