海鳗鱼的营养价值 (海鳗鱼有哪些营养价值)

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解答：

1.海鳗含有多种非常丰富的营养成分，使海鳗具有补虚养血、祛湿抗结核的功能。海鳗是慢性病、虚弱、贫血和肺结核患者的良好营养。

2.鳗鱼中含有一种罕见的西河Roxy蛋白，具有很好的强肾作用。因此，海鳗也是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

3.鳗鱼是一种富含钙的水产品。经常食用海鳗可以增加血钙值，强身健体。

4.鳗鱼的肝脏富含维生素A，所以海鳗也是夜盲者的绝佳食物。

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