银杏的果子能吃吗

大家好，我是东方时讯的客服小方，我来为大家解答以上问题。银杏的果子能吃吗的很多人还不知道，那么银杏的果子能吃吗的问题，我们一起来看看吧！

解答：

1、 银杏可以食用，但不能生吃，因为它有一定的毒性，需要高温蒸煮或油炸。

2、 它的果实含有多种营养成分，如淀粉、蛋白质、脂肪等，以及多种微量元素。

3、 食用后能畅通血管，改善脑功能，增强抵抗力，抗衰老。

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