以下是研究对间歇性禁食的看法

如今，间歇性禁食可能非常流行，但饮食计划实际上并不是什么新鲜事。事实上，它的根源可以追溯到许多古老的宗教和文化习俗。

人们对间歇性禁食的一个常见误解是，它只是让自己挨饿。然而，这个饮食计划并不是要剥夺身体的食物;相反，它专注于 你什么时候可以吃东西。这是间歇性禁食与其他类型的饮食不同的地方，其他类型的饮食侧重于你可以吃和不能吃的食物。

根据营养与饮食学会杂志，您可以通过三种主要方式进行间歇性禁食。其中包括：

限时禁食： 在这种禁食方法中，一个人白天只有八小时进食，然后在剩下的 16 小时内必须避免进食。大多数遵循这种方法的人不吃早餐，然后在午餐时间吃第一顿饭。这让他们在睡觉前还有大约七个小时来喂自己。

改良禁食： 也称为 5:2 饮食，改良禁食包括两天，其中一个人只吃推荐卡路里摄入量的 25%，然后是五天的正常饮食。

交替禁食： 在这个禁食计划中，人们在吃零卡路里的食物和饮料之间切换到他们的正常饮食习惯。禁食期可能因人而异。它可以持续短至 12 小时或持续长达一周。

研究对间歇性禁食有何看法?

关于间歇性禁食的好处有很多说法，但并非所有这些都被证明是正确的。先前的研究表明，间歇性禁食通过减少胰岛素的产生和脂肪细胞的糖摄取，同时提高胰岛素敏感性，从而降低患慢性病的风险。此外，禁食与人类生长激素水平的增加有关。这可能归因于通常与间歇性禁食有关的体重减轻和肌肉增加。间歇性禁食的其他潜在好处包括：

更有目的的饮食 ——大多数人吃东西只是因为有机会吃，而不是因为他们饿了。间歇性禁食限制了大多数人甚至没有意识到的习惯驱动的零食。

更好的睡眠习惯 ——由于在大多数间歇性禁食计划中都不允许深夜吃零食，因此在必要时保持清醒并不那么有趣。这可以让您获得充足的睡眠，从而改善体重和新陈代谢，并降低患慢性病的风险。

更明智的食物选择 ——当您知道自己全天还有其他机会进食时，就更容易做出不健康的食物选择。由于间歇性禁食会限制进食时间，因此您必须做出更好的食物选择。

相反，也有研究声称间歇性禁食并不像人们声称的那样好。发表在《美国医学会杂志》上的 研究表明，隔日禁食的效果与限制卡路里摄入量相似。此外，他们声称禁食组的坏胆固醇水平升高。间歇性禁食的其他一些可能后果包括：

恶心

脱水

随着时间的推移体重增加

在非禁食日吃得更多

在跳上间歇性禁食趋势之前，请确保您考虑间歇性禁食的优点和缺点，以便您充分了解可能的结果。