吃微波爆米花前要三思

刚爆出来的微波爆米花的黄油味可能很诱人，但您知道这种气体与工厂工人的肺部问题有关吗?微波爆米花看似无害的零食，但实际上是一种有毒的致癌化学物质，威胁人类健康。微波爆米花与真正的纯有机爆米花之间存在巨大差异。

一袋微波爆米花通常含有反式脂肪、干扰激素的化学物质、转基因生物和兴奋性毒素(如味精)。最重要的是，爆米花可能会涂上与肺部问题有关的合成黄油化学物质。以下是微波爆米花需要注意的七件事：

转基因生物

对转基因生物 (GMO) 的怀疑继续增长，因为人们开始意识到长期的安全性研究并不存在，而是直接在人群中进行。微波爆米花中使用的油和乳化剂来自转基因食品。由于它不是有机的，微波爆米花可能含有除草剂和杀虫剂残留物。这些精确的成分从未在食品包装标签上列出，这不是很遗憾吗?

反式脂肪

转基因只是爆米花健康问题的开始。爆米花中可能含有在心脏病流行中起关键作用的反式脂肪。由于爆米花轻盈透气，表面积很大，因此它可以大量浸入反式脂肪并很快消耗掉。当一袋爆米花放在你的腿上时，很容易过量摄入反式脂肪。

没食子酸丙酯

微波爆米花可能含有某些国家禁止使用的化学物质。这种化学物质没食子酸丙酯是一种常见于药品和化妆品中的防腐剂。没食子酸丙酯的研究将防腐剂与呼吸问题和胃病联系起来。

总部大楼

另一种引起胃病和呼吸问题的化学物质可能潜伏在微波爆米花中。叔丁基对苯二酚 (TBHQ) 是微波爆米花的常见添加剂。这种致癌物来自有毒的丁烷气体。TBHQ 与儿童的注意力和多动缺陷以及头晕和哮喘有关。

味精

微波爆米花可能含有人造香料和味精 (MSG)，会导致兴奋毒性。味精实际上会过度刺激神经系统，使神经元兴奋至死。味精会让人上瘾，诱使人吃更多的爆米花。

全氟辛酸

毒素不仅存在于爆米花中，而且在将袋子旋转并在微波炉中烹饪后，它们也会从袋子的内衬中渗出。袋子内衬全氟辛酸 (PFOA)，与铁氟龙锅涂层中发现的毒素相同。PFOA 是普遍的内分泌干扰物，可以破坏体内的任何腺体。这会对新陈代谢、甲状腺功能、生殖系统或任何调节体内稳态的激素产生负面影响。

双乙酰黄油

最后，微波爆米花通常涂有双乙酰黄油，这是一种与肺部问题有关的合成化学物质。微波爆米花发出的气味实际上是这种合成黄油的气味。使用这种化学品的工厂必须处理严重的情况。工厂工人经常报告“爆米花肺”，因为他们必须吸入含有双乙酰的气体。每次爆开一袋爆米花，附近的每个人都会吸入同样的有毒气体。

如果爆米花是您喜欢的零食，请购买空气爆米花并购买一些真正的有机爆米花，这些爆米花没有浸入转基因油、反式脂肪和合成黄油中。如果您正在寻找一些不同的东西可以在您的嘴里弹出，一些可以促进您的整体健康的东西，请尝试吃压制螺旋藻片。寻找用垃圾食品代替健康零食的方法是从根本上改变生活质量的一种方法。

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