怀孕期间吃很多咸的食物会增加孩子患心血管疾病的风险

怀孕的妈妈真的应该注意自己吃的东西，因为她们不仅为自己吃东西，也为宝宝吃东西。一方面，怀孕的妈妈应该警惕吃很多咸的食物。发表在《高血压杂志》上的一项研究表明，怀孕期间摄入过多的盐会增加孩子患心血管疾病的风险。

盐摄入量已被证明会影响血压。吃太多会导致高血压，也称为高血压。发生这种情况是因为盐使身体保持水分，而体内储存的多余水分会增加血压。因此，你吃的盐越多，你的血压就越高。反过来，高血压会对心脏、动脉、肾脏和大脑造成压力，从而导致心脏病发作、中风、痴呆和肾脏疾病。

该研究由来自中国的一组研究人员进行，旨在确定怀孕期间吃太多盐是​​否以及如何影响后代的心血管健康。在这项研究中，他们给怀孕的老鼠喂食正常盐或高盐饮食。

结果表明，高盐饮食导致后代血液样本和肠系膜动脉中的氧化应激标志物水平升高。喂食高盐饮食的怀孕大鼠的后代也经历了抗氧化剂、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶水平的下降，而它们的氧化应激标志物则增加了。氧化应激的增加损害了肾素-血管紧张素系统，这是一种调节血压和体液平衡的激素系统。

这些结果表明，怀孕期间摄入大量盐会增加氧化应激并损害血管，从而导致孩子患心血管疾病的风险增加。该研究的结果为了解和早期预防胎儿起源的心血管疾病提供了新的信息。

含盐量高的食物

加工食品中通常含有大量盐分，例如薯片、罐头汤和冷冻晚餐。然而，也有一些食物含盐量高得惊人，例如：

面包：一片白面包含有近 150 毫克 (mg) 的钠，当你吃更多面包时，钠含量会增加。

麦片：早餐吃一碗麦片似乎含糖多于盐。然而，一些谷物实际上含有大量盐分。例如，一份玉米片含有 204 毫克钠。看起来可能不多，但你实际上在碗里放了多少麦片?

调味品：您添加到食物中的调味品也会影响您的盐摄入量。您应该限制的一些调味品包括每汤匙含有 154 毫克钠的番茄酱、含有 175 毫克钠的烧烤酱和含有 178 毫克的凯撒沙拉酱。

甜饮料：是的，即使是甜饮料也含有一些盐分。例如，用水调制的 16 盎司热可可混合物含有 408 毫克钠。

除了避免这些高钠食物来源外，您还可以通过以下方式减少盐的摄入量：

多吃自制的食物：最好在家自己做饭，而不是在外面买。家常饭菜的盐分通常比加工食品或在餐馆烹制的食物少。通过自己烹饪食物，您还可以控制放入食物中的食物。您可以控制在食物中添加的盐量和盐的类型。

选择新鲜而不是准备好的零食：吃水果或蔬菜比吃饼干或蛋糕等准备好的食物要好。

检查标签：不咸的食物可能仍含有钠。可以肯定的是，请阅读营养标签以了解产品中的盐含量。

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