吃鲑鱼以获得健康的甲状腺

它可能很小，但甲状腺对您身体的重要性怎么强调都不为过。这个微小的腺体产生负责新陈代谢和能量的激素，这意味着你的大脑、肝脏、心脏和身体的所有其他部位都依赖甲状腺来正常运作。这就是为什么你需要照顾你的甲状腺。做到这一点的最佳方法之一是将对甲状腺有益的食物纳入您的饮食中，而鲑鱼恰好是其中一种食物。

照顾你的甲状腺是一种平衡的行为，鲑鱼可以沉着地完成。MindBodyGreen.com指出，鲑鱼富含硒，硒是一种调节免疫反应、预防慢性疾病和减少炎症的营养素。鲑鱼同样令人印象深刻的是，它富含健康脂肪，与预防甲状腺疾病和维持甲状腺功能有关。再加上丰富的 B 族维生素、氨基酸、锌、镁和 omega-3 脂肪酸，您就拥有了一条美味的鱼，里面有很多好东西。

虽然鲑鱼本身就很好，但需要通过同样营养的食物来抵消大量的脂肪。像菠菜、羽衣甘蓝和芝麻菜这样的深色绿叶蔬菜以及它们的微绿对应物是完美的选择。维生素、抗氧化剂和增强健康的植物营养素都存在于这些蔬菜中，为鲑鱼菜肴带来平衡和风味。另外，蔬菜是膳食纤维的最佳来源之一，它们是正常排便所必需的，对减肥很有帮助。

您当地的杂货店有多种鲑鱼可供购买。您应该注意的是野生阿拉斯加和挪威鲑鱼。尤其是阿拉斯加鲑鱼是一个很好的选择，因为这些鱼是使用有助于促进健康人口的环保技术捕获的。选择野生鱼，因为养殖的鲑鱼可能充满抗生素、杀虫剂和毒素。Wild Alaskan Coho、Sockeye、Chum、King、Pink 和 Silver 是一些最好的品种。

对于如此多样化的鱼，您可以打赌，享受它的方式不止一种。烘焙是一种使用少量油和大量热量的烹饪技术，因此请考虑烘焙鲑鱼。您可以根据自己的喜好将其制作为简单或丰盛的菜肴。随意用藜麦、全麦面食和糙米等健康碳水化合物来完成您的烤鲑鱼。如果您家里有小孩在跑，您可以制作美味的迷你三文鱼蛋糕和三文鱼汉堡，让他们了解三文鱼的奇妙之处。三文鱼也是夏季的绝佳食物，尤其是烤至完美或拌入咸味杂烩时。

给您的甲状腺一些温柔的呵护从未如此简单。不仅仅是你的甲状腺，你的整个身体都可以从鲑鱼中受益。那你还在等什么?继续去你最喜欢的杂货店，看看你能不能找到这种对你的甲状腺有好处的鱼等等。

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