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红豆糕的简单家常做法

2025-03-09 00:54:38 来源: 用户:武芝堂 

红豆糕是一道经典的中式甜点,口感软糯,香甜可口。下面为大家总结一份简单易做的家常做法。

材料 用量
红豆 200克
糯米粉 150克
粘米粉 50克
白砂糖 80克
水 300毫升

做法总结:

1. 红豆提前浸泡4小时,加水煮至软烂,加入白砂糖拌匀。

2. 将糯米粉、粘米粉混合,分次加入煮好的红豆中,搅拌均匀。

3. 倒入模具中,蒸20分钟即可。

此方法操作简单,适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加椰浆增加风味。

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