辣条怎么做的恶心视频（辣条怎么做的）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于辣条怎么做的恶心视频，辣条怎么做的这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 泡豆：黄豆需要泡8~10个小时，洗净沥干，半斤干黄豆可以泡出一斤左右的湿黄豆。

2、 打浆：料理机磨成豆浆，冷水和大豆的比例比通常的豆浆要浓，打磨1分钟，形成爽滑的豆浆。

3、 过滤：放在干净的布袋里挤出豆浆，去掉豆渣。

4、 将过滤后的豆浆放入沸腾锅中加热5分钟，但不要反复加热。

5、 将煮好的豆浆倒入干净的不锈钢盆或不锈钢托盘中，下面放一个锅，锅里放上水，微热。

6、 随着加热，豆浆盆表面开始产生一层豆皮。

7、 用筷子从两边夹起。

8、 举起筷子，豆皮就出来了。

9、 挂在铁丝架或干净的绳子上晾干。

10、 风干5分钟就这样了。

11、 将豆皮放入沸水中焯一下，取油锅，将豆皮炸至金黄色，捞出。

12、 用姜末煸炒油锅，然后加入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角和糖，直到香味消失，加入酱油和一小碗水烧开。

13、 加入豆皮，加盐和料酒，炖至入味，撒上辣椒粉，起锅。

以上就是辣条怎么做的这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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