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柠檬虾怎么做好吃

2025-03-03 00:19:56 来源: 用户:邓昌冰 

柠檬虾是一道清爽美味的海鲜菜肴,做法简单且营养丰富。以下是制作柠檬虾的关键步骤与技巧。

步骤 内容
1. 准备材料 新鲜虾、柠檬、蒜、橄榄油、盐、黑胡椒
2. 处理虾 去壳去线,洗净备用
3. 腌制 用柠檬汁、蒜末、盐和黑胡椒腌制10分钟
4. 烹饪 热锅加橄榄油,放入虾翻炒至变色
5. 加入柠檬 挤入新鲜柠檬汁,快速翻炒均匀

建议选用大虾,口感更佳。烹饪时间不宜过长,以免虾肉变老。可根据个人口味加入香菜或辣椒提味。

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