柠檬酸的化学式和化学名称

柠檬酸是一种常见的有机酸，广泛应用于食品、医药和清洁产品中。其化学名称为“2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸”，化学式为 C₆H₈O₇。该化合物含有三个羧基（-COOH）和一个羟基（-OH），属于三元酸。

以下是柠檬酸的基本信息总结：

柠檬酸在食品工业中常作为酸味剂和防腐剂使用，也具有一定的抗氧化作用。了解其化学结构和性质有助于更好地应用在实际生活中。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！