柠檬鸡爪的做法

2025-02-26 13:32:11 来源：用户：狄唯曼

柠檬鸡爪是一道清爽开胃的凉拌菜，制作简单，适合夏天食用。以下是具体做法总结：

步骤	内容
1	鸡爪洗净，剪去指甲，焯水去血沫后捞出备用。
2	准备调料：柠檬汁、蒜末、辣椒、盐、糖、生抽、香醋。
3	将鸡爪放入大碗中，加入所有调料拌匀，腌制2小时以上。
4	腌好后冷藏1小时，口感更佳。

建议使用新鲜柠檬，味道更清新。可根据个人口味调整辣度和酸度。

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