鲈鱼豆腐汤怎么做好吃又简单（鲈鱼豆腐汤）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鲈鱼豆腐汤怎么做好吃又简单，鲈鱼豆腐汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鲈鱼.芦笋洗净备用（用少许盐把鲈鱼两面擦一下，腌渍五六分钟左右就可以下锅煎了，下锅前一定要用吸油纸把鱼的两面擦干，让吸油纸吸走多用的水分和盐分）

2、干木耳用冷水泡发开备用

3、豆腐切小块焯水备用

4、生姜切片，葱切段备用

5、锅里放油入葱姜爆香，鲈鱼下锅煎至两面金黄

6、锅中放入开水（水一定要把鱼淹没）和1勺料酒，大火烧至鱼汤奶白就可以放入切好的豆腐块，放入豆腐块后烧开再放入木耳和芦笋（芦笋切好后最好用开水焯一下水，焯过水颜色绿油油的特别好看

7、鲜美营养的鲈鱼汤出锅啦！！！（依个人口味也可适量放点鸡精，因为我是做给孩子吃所以没放）

以上就是鲈鱼豆腐汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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