牛骨白汤怎么用（牛骨汤浓白）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛骨白汤怎么用，牛骨汤浓白这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

把牛骨放入锅中焯汤焯血水。加入30克葱节和20克姜片。再淋入50克料酒。煮开之后撇去浮沫。把牛骨头捞出清洗干净，多清洗两遍。将清洗的牛骨头放入高压锅中，加入清水没过骨头，再放入40克姜片、10克胡椒粉。调中火压30分钟。把150克萝卜去皮，切成滚刀块。切好后放入砂锅里。把煲好的骨头汤倒入砂锅里。这样熬出来的牛骨汤就变成奶白色的了。

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