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如何制作冰淇淋视频(如何制作冰淇淋)

2024-01-08 16:30:32 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于如何制作冰淇淋视频,如何制作冰淇淋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、简易冰淇淋制作流程:

2、 1. 锅里先打4个鸡蛋黄(只要蛋黄不要蛋白)后放100克白糖,使用打蛋器朝一个方向搅散约5至6分钟,至到把蛋液打至乳白色。

3、 2. 把 500ml 牛奶烧开,倒进已经搅拌好的鸡蛋糊中,开小火烧(保持在70摄氏度左右,不需要烧开)并不断地搅拌至完全混合,能看见许多的小气泡。

4、 3. 将制作好的成品密封放进冰箱冷冻室冷冻,冷冻大约2~3个小时后,拿出来用打蛋器朝一个方向搅拌2~3分钟。每1个小时后就拿出来搅拌一下,大约3~4次到冰淇淋体积变大变粘稠就可以了。

以上就是如何制作冰淇淋这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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