鲜人参鸡汤的做法窍门（鲜人参鸡汤）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鲜人参鸡汤的做法窍门，鲜人参鸡汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先我们需要准备好食材，鸡洗净剁成大块，控干水分，备用，姜刷洗掉泥沙，拍碎。

2、然后用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用，红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

3、随后将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸，用漏勺捞去表面的血沫，血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

4、最后放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右，炖至人参熟透变软，盛出，加盐调味后就完成了。

以上就是鲜人参鸡汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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