素炒山药的做法怎么做最好吃窍门（素炒山药的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于素炒山药的做法怎么做最好吃窍门，素炒山药的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、山药去皮，洗净；

2、2.切片，同时把葱花切好备用；

3、3.在去皮的同时先烧一锅水；

4、4.水冒泡就放入切好的山药片，焯下；

5、5.差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上；

6、6.烧锅热油，放入葱花炝锅；

7、7.然后放入山药片翻炒，因为本身这个山药我们吃的就是脆的，所以不用炒太长时间，而且是用水淖过的，

8、8.翻炒的同时可以稍微放一点点水，大约翻炒2.3分钟 就可以出锅了！

9、9.这样就OK了，如果觉得还不够脆，可以适量加一点点醋！

以上就是素炒山药的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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