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元贝蒸多长时间最好吃(元贝清蒸要多久为好)

2023-12-22 09:30:30 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于元贝蒸多长时间最好吃,元贝清蒸要多久为好这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、将鲜活的元贝贝壳比较平的那一面去掉,再去掉元贝的内脏。将收拾干净的元贝装盘备用。

2、粉丝用开水烫软。再取适量的粉丝放到元贝上面。

3、准备几瓣蒜,切成小颗粒,或者磨成蓉状。然后在炒勺里放入适量的食用油,烧至五六分热的时候就可将蒜倒入锅内翻炒,炒出蒜香,并且色泽有点金黄的时候即可。

4、将炒好的蒜装在小碟子里,然后依次放入适量的糖、酱油、香油。

5、将调制好的调料汁均匀地撒到每只元贝上面、并用保鲜膜覆盖在盘子上放到锅里隔水蒸。在蒸之前要保证锅里的水已经处于沸腾状态。蒸的时间根据锅的不同而略有不同。如果锅的密封性能好的话,大约五六分钟就可以;如果密封性差的话,就十分钟左右吧,不能太长,否则元贝的肉质就不嫩了。

6、蒸好的元贝出锅啦!香味扑鼻!

7、最后在上面撒些葱花,挤几滴柠檬汁。这样吃起来会有柠檬淡淡的清香,超爽口!

以上就是元贝清蒸要多久为好这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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