河南炸酥肉的家常做法（炸酥肉的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于河南炸酥肉的家常做法，炸酥肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把五花肉切成条，加入一半的盐和花椒粉的混合，腌制半小时

2、把腌制好的肉打入两个全蛋，剩下的一半盐和花椒粉的混合也加入，然后慢慢往里加红薯粉搅拌，一直加到五花肉都已经沾上粉芡，能挂住不掉，就可以下锅炸啦。油5成热下锅（五成热的标准是用筷子戳进油里有细密的泡泡）

3、炸至金黄捞出来控油凉一会儿

4、等差不多凉了之后再复炸一次，复炸的时候时间短一点即可。捞出控干油，就可以吃啦！

5、炸好的小酥肉可以直接吃，也可以做汤、下火锅，都是很好的美味哦~

以上就是炸酥肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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