黔江鸡杂的做法（鸡杂的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于黔江鸡杂的做法，鸡杂的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、姜切成片。

2、蒜剁碎，（不要蒜泥）

3、韭菜切成段。

4、鸡杂，鸡肠，鸡肝，鸡心剁碎。

5、倒入四两油，油烧开，鸡杂倒入锅中，翻炒均匀后倒入姜，蒜。

6、翻炒90秒（一分半），鸡血划小倒入锅中。翻炒一分钟，倒入韭菜。

7、加入盐，韭菜翻炒10秒即可出锅（韭菜炒久就不嫩）

以上就是鸡杂的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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