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根据人工智能的配方酿造的啤酒出现在瑞士

2023-12-10 00:20:09 来源: 用户: 

在瑞士,出现了 更深的啤酒,代表了淡啤酒(IPA)的柑橘香气。但是这种饮料的主要特点是,它是根据卢塞恩应用科学与艺术大学开发的Brauer AI配方酿造的。

该算法基于啤酒配方的国际基础,有15.7万种啤酒配方可供选择。要编写新食谱,首先要选择啤酒类型,例如IPA。然后AI会在数据库中搜索模式,这些模式允许根据所选样式来编译啤酒中麦芽及其比例的列表。人工智能然后提出合适的啤酒花品种和酿造它们的时间。

研究人员不打算使用他们的算法将人排除在酿造过程之外,而是相信人与机器共同实现最佳结果。啤酒厂很难跟踪数十万种食谱,而Brauer AI不仅可以比人更快地了解全局,还可以建议一种新的啤酒食谱。

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