东北家常茄子炖土豆（家常茄子炖土豆）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于东北家常茄子炖土豆，家常茄子炖土豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把茄子和土豆洗净切成滚刀片。（土豆要去皮）

2、锅里放油，先放入土豆翻炒。

3、当土豆炒的焦黄时，放入茄子、葱、盐翻炒几下，再加入两碗清水，小火炖15分钟。

4、把蒜和青椒切沫备用。

5、最后放入蒜沫、鸡精翻炒几下出锅，再洒上青椒沫。

以上就是家常茄子炖土豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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