排骨火锅怎么做不柴（排骨火锅怎么做）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于排骨火锅怎么做不柴，排骨火锅怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、西红柿、胡萝卜、蒜苗、香菜、葱花洗净备用。

2、排骨下水煮去血水，捞出沥水。

3、西红柿、胡萝卜、蒜苗、大蒜切成小粒，香菜、葱花切碎备用。

4、锅中下油，撒少许花椒粒，制成花椒油后将花椒粒捞出。

5、油制好后，下入西红柿，熬制出汤后下入排骨。

6、待排骨熬煮10分钟后下入胡萝卜、蒜苗、大蒜，翻炒均匀，加点水（有高汤的也可以加高汤）继续煮15分钟后加食盐调味。

7、排骨锅底熬制好之后，撒上香菜、葱花，准备新鲜的蔬菜，就可以边吃边涮。喜欢吃辣的，也可以做一盘辣椒蘸水。

以上就是排骨火锅怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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