家常叉烧肉的正宗做法（家常叉烧）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于家常叉烧肉的正宗做法，家常叉烧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把猪肉处理干净，切1-2CM厚度，将以上配料（蜂蜜留半份）一起放入腌制，若买不到蜜汁鸡酱可以用李锦记叉烧酱代替。

2、用保鲜膜封好，放入冰箱中 腌制1-2天。着急者可以期间不时的用牙签刺肉再用手抓捏，方便进味，可将腌制时间减短至12小时，一般是前一天晚上腌制，第二天就可以做了。

3、腌制好的里脊肉取出，放在烤架上两面都涂抹一层蜂蜜；

4、烤箱预热200度、中层、20分钟，进行烤制；

5、取出翻面再刷上一层腌汁及蜂蜜，入烤箱烤制10分钟；

6、再次取出翻面，刷上腌汁及蜂蜜，烤制10分钟即可。

7、没有烤箱，就放普通炒菜的锅煎熟。腌过的猪肉，容易焦容易粘锅，要不停的翻动，小火煎熟，装盘待凉。

以上就是家常叉烧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！