皮蛋瘦肉怎么做好吃又简单（瘦肉怎么做好吃又简单）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于皮蛋瘦肉怎么做好吃又简单，瘦肉怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将猪瘦肉清洗干净，之后，切成像一元硬币一样的厚度的片。

2、用刀背横竖捶打肉片，反正面都是同样的操作；

3、处理好的肉，放入碗中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，葱姜段，一个蛋清

4、将洋葱切成块，姜去皮切成块，红辣椒切成小丁备用

5、接下来调一个料汁，碗中放入适量纯净水，倒入味极鲜酱油，蚝油，照烧汁，再加入少许盐，鸡精，白糖，胡椒粉搅拌均匀备用

6、肉腌制好之后，粘上生粉，

7、砂锅中倒入油烧热，放入姜块和圆葱块炒出香味，关火

8、将煎好的肉摆放在圆葱上面；

9、倒入刚才调的料汁，

10、炖好之后撒上红椒丁，葱花就可以开吃了。

以上就是瘦肉怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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