莴苣叶子能吃不?（莴苣怎么吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于莴苣叶子能吃不?，莴苣怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 生菜炒虾仁

2、 配料：生菜、虾、胡椒、蘑菇。

3、 练习：

4、 1.虾仁洗净，加入一勺料酒和少许盐腌制10分钟。

5、 2.将生菜、胡椒和蘑菇切片。

6、 3.向炒锅中加入油。三四成热时，放入虾仁，滑动至变色。

7、 4.将蒜末加入原油中，翻炒出香味。加入生菜、蘑菇和辣椒，搅拌均匀。

8、 5.放入滑落的虾仁，加入适量的盐，稍微翻炒，最后加入水淀粉搅拌均匀。

9、 炒生菜

10、 练习：

11、 1.生菜切片，大蒜切片。

12、 2.把锅里的油加热。油热后，放入蒜片炒香。加入生菜和红辣椒翻炒。同时，加一点水。大约两分钟后，加入盐和味精搅拌均匀，然后出锅。

13、 生菜炒香肠

14、 配料：生菜、香肠

15、 练习：

16、 1.将生菜和香肠切片。

17、 2.锅里放油煸炒香肠，煸炒香肠至透明。

18、 3.锅底留油，加盐翻炒片刻。最后将香肠倒入锅中，一起翻炒。

19、 生菜炒鸡蛋

20、 配料：生菜、鸡蛋

21、 练习：

22、 1.生菜洗净，切片，用热水焯一下。

23、 2.水烧开后，倒入生菜。当颜色稍暗时，迅速取出，用冷水冷却，控水至袖手旁观。

24、 3.锅里倒油，鸡蛋煎成块备用。不要炒太多，以免影响新锅的美观。加入基础油。油热后，倒入生菜翻炒。

25、 4.煎的时间不要太长。加入盐和鸡蛋，快速翻炒均匀。

26、 5.倒入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀后关火。

27、 油浸生菜

28、 配料：生菜、红辣椒、小葱。

29、 练习：

30、 1.生菜去皮切丝，切薄一点。辣椒切碎，葱切碎。

31、 2.加锅烧开，将生菜丝放入开水中，待水再次沸腾时捞出生菜丝放入冷水中冷却。

32、 3.将沥干水分的生菜丝放入碗中，加入适量的盐味精和香油，再放入剁碎的辣椒葱。

33、 4.将热花生油倒入锅中，油热时放入辣椒，辣椒变黑时捞出辣椒，将油倒在生菜丝上。

34、 凉拌生菜丝

35、 原料：生菜

36、 练习：

37、 1.生菜切丝后，用少量盐腌制5-10分钟，倒掉多余的水。

38、 2.加入适量切碎的小葱，加入盐、香油、醋、味精，搅拌均匀。

39、 葱油生菜丝

40、 原料：生菜

41、 练习：

42、 1.莴笋去皮洗净，切丝，放在盘子里，加盐半小时，滤去盐水。

43、 2.辣椒切碎，洋葱洗净，切成葱花，一起撒在生菜上。

44、 3.将热腾腾的色拉油倒在葱花上，然后加入白糖、精盐、味精拌匀。

45、 热生菜丝

46、 原料：生菜

47、 练习：

48、 1.莴笋切丝，水烧开，少加盐，莴笋焯水2-3分钟，取出沥干水分。

49、 2.油加热后，将干辣椒炒熟，关火。加入姜末、蒜末、酱油、香油、花椒油、酱油、糖和少量的醋做成汁。

50、 3.将沥干的生菜倒回锅中，与调味汁拌匀后即可食用。

51、 生菜炒肉

52、 配料：生菜、五花肉、干辣椒。

53、 练习：

54、 1.五花肉切片备用。

55、 2.生菜去叶，去皮切片，辣椒切段，洋葱切末。

56、 3.锅中倒入适量的食用油。油热后放入花椒5秒，然后放入五花肉翻炒。

57、 4.肉丝变色时，倒入葱姜末，再倒入生菜翻炒至熟。加盐，葱花，味精调味，出锅。

以上就是莴苣怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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