秋梨膏的做法配方比例（正宗秋梨膏的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于秋梨膏的做法配方比例，正宗秋梨膏的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将干百合和红枣用适量的水浸泡，将浸泡过的红枣去核，然后将梨洗净，切成小块。

2、 然后将百合、红枣、切好的梨放入料理机中打碎。将打碎的秋梨泥全部倒入锅中，大火烧开，再转小火煮30分钟左右。烹饪过程中要不停搅拌，不然会溢出来。

3、 然后过滤掉所有的梨渣。我在这里使用过滤袋。也可以用筛网过滤，把梨汁挤出来，这样渣滓就可以丢弃了。

4、 过滤后的梨汁再次倒入锅内，大火转小火，可能需要较长时间。大家都有点耐心。

5、 偶尔可以看到整个锅里的梨汁在冒泡，此时略浓。一定要粘锅，注意搅拌，才能得到这种粘稠流动的状态。

6、 然后等秋梨膏凉到手温，再加入适量的蜂蜜，这样秋梨膏会更滋润，我们会充分搅拌均匀。

7、 将调好的秋梨膏放入已灭菌的密封罐中，冷藏保存。秋冬在家煮一两坛就可以长期喝，喝的时候用干燥干净的勺子舀，不然会影响秋梨膏的保存时间。

以上就是正宗秋梨膏的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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