茄子炖土豆最简单做法（茄子炖土豆的简单做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于茄子炖土豆最简单做法，茄子炖土豆的简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选这个长紫茄子。华盛顿州

2、 用手撕成大小合适的碎片。

3、 土豆去皮，洗净，切成小指粗细的条状。

4、 一小块五花肉，切块。

5、 姜蒜切片，准备一些葱花。

6、 取锅，多放油，爆香葱姜。

7、 加入五花肉翻炒两次，加入生抽、五香粉和适量酱油，继续翻炒。

8、 加入土豆翻炒2分钟。

9、 加入茄子继续炒。

10、 茄子煎软后，加水。

11、 中火炖20分钟，至汤汁变浓，加入少许葱花、蒜片、盐，搅拌均匀。

12、 它可以煮了。又香又好吃。

以上就是茄子炖土豆的简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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