火锅店的小酥肉怎么吃（酥肉怎么吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于火锅店的小酥肉怎么吃，酥肉怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选择合适的肉是第一步，不是所有的瘦肉都用，所以酥肉吃起来会很费力。切成细长条，加入盐、料酒、姜、少许花椒粉、红薯淀粉，再加入两个鸡蛋，拌匀。太干就加点水，不能太稀。

2、 肉拌好后放入六七成油温的锅里炸。炒熟定型后及时分开。

3、 炒到外面碰到勺子发出清脆的声音就行了。

4、 你看，就算是炒的，也能吃，而且味道还不错。但是，它会吃很多油，不太健康。

5、 如果我们用它来画画和煮面是最好的。它可以吸收里面的一些油。

6、 用它来画个素汤也是不错的选择。

以上就是酥肉怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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