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饺子馅调料配方一览表(饺子馅调料配方)

2023-08-23 08:22:06 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于饺子馅调料配方一览表,饺子馅调料配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 第一种三鲜馅,配料是韭菜、活虾、肉馅、鸡蛋、盐、花椒粉、鸡精;先把虾脾切掉再剁碎,韭菜也剁碎;然后炒鸡蛋炒碎;然后把鸡肉精椒盐粉放在肉馅里调味;最后,将鸡蛋、虾和韭菜肉馅混合均匀。

2、 第二种香菇猪肉馅,配料是香菇、肉馅、盐、糖、胡椒粉、五香粉;将所有食材混合均匀即可(调料根据个人口味调整);

3、 第三种香菜馅,配料是香菜、肉馅、香油、盐、鸡精、十三香、酱油、葱、姜、蒜;先将香菜洗净切碎,加入香油拌匀,再与香菜、肉末、葱、姜、蒜、鸡精、酱油、味精、十三香拌匀;

4、 第四种大白菜肉馅,配料是大白菜、肉馅、鸡蛋、盐、香油、花椒粉、酱油;先将白菜洗净切碎,然后爬季,撒盐把水捞出备用,然后炒鸡蛋,再将白菜、猪肉、鸡蛋、香油、花椒粉、盐、酱油混合均匀;

5、 第五种酸菜馅,配料是酸菜、肉馅、酱油、花椒粉、盐、鸡精、葱、姜;先将葱姜剁碎将肉搅拌均匀,然后加入酱油、花椒粉和少许水搅拌均匀至浓稠,再将酸菜洗净剁碎均匀。

6、 第六种素食三鲜馅,配料是鸡蛋、韭菜、活虾、鸡蛋、葱、姜、蒜、调味品;先把木耳和香菇剁碎,然后把韭菜洗干净,把虾剁碎,去头剁碎,然后把鸡蛋炒熟,然后把鸡蛋、韭菜、虾、木耳、香菇、葱、姜、蒜搅拌均匀,再加入香油和盐。

7、 用酱油搅拌鸡精、胡椒粉和糖。

以上就是饺子馅调料配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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