怎么做酸菜鱼好吃简单又好看（怎么做酸菜鱼好吃又简单）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么做酸菜鱼好吃简单又好看，怎么做酸菜鱼好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好所有材料，草鱼洗净，切成鱼片。

2、 将草鱼片控水后放入盘中，加入酱油、黄酒和醋，拌匀，腌制15分钟，去除腥味。

3、 青红椒切丝，生姜去皮切丝，蒜瓣去皮切丁，葱花、桂皮、八角切末备用。

4、 锅中倒入油，加热至七成热。加入葱花、姜丝、蒜瓣翻炒出香味。然后加入酸菜调料翻炒。

5、 加入桂皮和八角调味。

6、 加入红辣椒丝和青椒丝，翻炒，加水。

7、 将汤煮沸，加入鱼片，转小火煮15到20分钟。

8、 汤汁鲜美可口。试试看！

以上就是怎么做酸菜鱼好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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