红烧甲鱼最正宗的做法大全（红烧甲鱼最正宗的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于红烧甲鱼最正宗的做法大全，红烧甲鱼最正宗的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 甲鱼的腹部周围被抓破，内脏和油被取出并清洗干净。

2、 将锅中的水烧开，放入甲鱼，在清水下洗净鱼皮。

3、 甲鱼切成小块，用姜蒸20分钟。

4、 青椒切块，入锅翻炒即可食用。

5、 炒锅加热茶油至红色，爆香姜蒜籽。

6、 加入蒸好的甲鱼，加盐和料酒翻炒。

7、 加入炒好的青椒，加入鸡精和酱油。

8、 麻辣鲜香的红烧甲鱼出锅了。

以上就是红烧甲鱼最正宗的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。