虾仁蛋炒饭的家常做法（家常蛋炒饭的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于虾仁蛋炒饭的家常做法，家常蛋炒饭的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在电饭煲里闷饭的时候，一定要比平时少放点水，米饭稍微硬一点就好，这样炒出来的饭就不容易糊，可以造粒。

2、 切适量葱花备用，在容器里打四个鸡蛋拌匀。

3、 锅里要放多少油就放多少油，然后等油温上来一分钟左右，再把锅里的盐抖一下，酱油一下，马上放米饭，在锅里快速翻炒，用铲子铲掉饭疙瘩(记得要快)。

4、 大米基本上变成了谷物。这时要把火降下来，待酱油上色均匀后，把葱花倒入锅中翻炒几下。

5、 可以在锅里放一些十三香，把备用的鸡蛋倒入锅里，炒几下就可以出锅了。

以上就是家常蛋炒饭的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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