【20款家常汤菜做法20款家常汤做法介绍】家常汤菜是日常饮食中非常重要的组成部分，不仅营养丰富，还能温暖身心。下面为大家整理了20款家常汤菜和20款家常汤的做法，内容简洁实用，适合家庭日常制作。
一、
家常汤菜和汤品在日常生活中的地位不可小觑，它们既能补充水分，又能提供丰富的营养。无论是炎热的夏季还是寒冷的冬季，一碗热腾腾的汤都能让人感到舒适与满足。以下列出的20款家常汤菜和20款家常汤，涵盖了多种食材和口味，既有清淡养生型，也有滋补暖身型，适合不同人群的需求。每种做法都简单易学，非常适合家庭操作。
二、表格展示
| 序号 | 汤菜/汤名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 1 | 番茄蛋花汤 | 番茄、鸡蛋、葱花 | 番茄炒软后加水煮沸，打入鸡蛋液，撒葱花即可。 |
| 2 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜、鸡蛋、盐 | 紫菜泡发后加水煮开，加入鸡蛋液，调味即可。 |
| 3 | 胡萝卜玉米排骨汤 | 排骨、胡萝卜、玉米 | 排骨焯水后与胡萝卜、玉米一起炖煮，加盐调味。 |
| 4 | 鸡蛋豆腐汤 | 鸡蛋、嫩豆腐、香油 | 豆腐切块，鸡蛋打散，煮沸后加入，最后淋香油提香。 |
| 5 | 冬瓜薏米老鸭汤 | 鸭肉、冬瓜、薏米 | 鸭肉焯水后与其他材料一起炖煮，适合夏季清热祛湿。 |
| 6 | 西红柿牛腩汤 | 牛腩、西红柿、洋葱 | 牛腩炖至软烂，加入西红柿和洋葱煮熟，调味即可。 |
| 7 | 白菜豆腐汤 | 白菜、嫩豆腐、姜丝 | 白菜焯水后加入豆腐和姜丝，煮沸后调味。 |
| 8 | 莲藕排骨汤 | 排骨、莲藕、红枣 | 排骨焯水后与莲藕、红枣一起炖煮，汤味鲜美。 |
| 9 | 黄豆猪骨汤 | 猪骨、黄豆、姜片 | 猪骨焯水后与黄豆一起炖煮，加入姜片去腥增香。 |
| 10 | 香菇滑鸡汤 | 鸡胸肉、香菇、枸杞 | 鸡肉切片滑油后，加入香菇和枸杞煮制，口感鲜嫩。 |
| 11 | 青菜蛋花汤 | 青菜、鸡蛋、盐 | 青菜焯水后加入蛋液，调味即可。 |
| 12 | 玉米胡萝卜鸡汤 | 鸡肉、玉米、胡萝卜 | 鸡肉焯水后与玉米、胡萝卜炖煮，汤色金黄，味道鲜美。 |
| 13 | 豆腐海带汤 | 豆腐、海带、葱花 | 海带泡发后与豆腐一起煮，加入葱花调味。 |
| 14 | 土豆牛肉汤 | 牛肉、土豆、胡萝卜 | 牛肉炖熟后加入土豆和胡萝卜，调味后煮至软烂。 |
| 15 | 酸辣汤 | 豆腐、木耳、鸡蛋、醋 | 汤底煮沸后加入各种配料，最后加醋和胡椒粉调味。 |
| 16 | 黑木耳鸡蛋汤 | 黑木耳、鸡蛋、盐 | 黑木耳泡发后与鸡蛋同煮，调味即可。 |
| 17 | 芹菜豆腐汤 | 芹菜、豆腐、盐 | 芹菜焯水后与豆腐一起煮，加盐调味。 |
| 18 | 番茄牛尾汤 | 牛尾、番茄、洋葱 | 牛尾炖至酥烂后加入番茄和洋葱，调味后煮至入味。 |
| 19 | 鸡蛋菠菜汤 | 鸡蛋、菠菜、盐 | 菠菜焯水后加入蛋液，调味即可。 |
| 20 | 山药排骨汤 | 排骨、山药、枸杞 | 排骨焯水后与山药、枸杞一同炖煮，汤味清甜，养胃健脾。 |
以上20款家常汤菜和20款家常汤，均以常见食材为主，做法简单，适合日常烹饪。可以根据个人口味调整调料，灵活搭配食材，打造属于自己的美味汤品。