【火腿肠炒方便面的做法】火腿肠炒方便面是一道简单又美味的快手菜，适合忙碌时快速解决一餐。它结合了方便面的便捷与火腿肠的香浓口感，制作过程简单，食材也容易获取。下面将为大家详细总结这道菜的步骤和所需材料。
一、
火腿肠炒方便面是一道以方便面为主料，搭配火腿肠和其他配料进行翻炒的家常菜。其特点是操作简单、口味丰富、营养均衡。制作过程中需要注意火候控制，避免面条过软或焦糊。同时，可以根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋等增加口感和营养。
二、所需材料与步骤（表格形式）
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 方便面 1包（约100克） 火腿肠 2根（约100克） |
| 配料 | 鸡蛋 1个 青菜（如菠菜、小白菜）适量 葱花 少许 |
| 调料 | 生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙（可选） 盐 适量 食用油 适量 |
| 做法步骤 | 1. 准备好所有食材，火腿肠切片，青菜洗净。 2. 锅中烧水，放入方便面煮熟后捞出沥干。 3. 热锅加油，打入鸡蛋炒散。 4. 加入火腿肠片翻炒至微黄。 5. 放入青菜炒软，加入生抽、老抽、盐调味。 6. 最后加入煮好的方便面，翻炒均匀即可出锅。 |
三、小贴士
- 方便面不要煮太久，以免影响口感。
- 可根据喜好添加其他配料，如胡萝卜、蘑菇等。
- 火腿肠可选用低脂型，更健康。
- 炒制时火候不宜过大，防止粘锅。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一碗美味又实惠的火腿肠炒方便面了。无论是工作日还是周末，都是不错的选择。希望你喜欢这道简单又好吃的家常菜！