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问天水浆水面配菜做法

2025-09-13 22:27:38

答

1、一、材料:

2、韭菜、西红柿、豆腐、面条、油,蒜末,姜,干辣椒、鸡精,胡椒、盐。

3、二、做法:

4、 韭菜,切段,煸炒后,出锅待用。

5、 西红柿,切丁,煸炒后,出锅待用。

6、 豆腐,切丁。

7、 机制面条,韮叶宽度。

8、 油温热,蒜末,姜片,干辣椒,进行半分钟煸炒,加入浆水,再加入适量清水,烧开。

9、 锅开后,倒入豆腐丁,煸炒过的西红柿,大火烧开,倒入韭菜,加盐,鸡精,胡椒,调味。

10、 面出锅,浇上浆水,上天水油泼辣椒即可。

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