干烧带鱼正宗的做法（红烧带鱼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于干烧带鱼正宗的做法，红烧带鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、腌好的带鱼，蘸一点淀粉，再蘸点蛋液，锅中加入适量的油，油热后放入带鱼。

2、小火慢煎，将带鱼煎至两面金黄，准备适量葱、姜、蒜片、八角、花椒、干辣椒。

3、锅中加油、油热后放入准备好的香料，加入适量蚝油、适量生抽、翻炒均匀加入适量水。

4、锅中加入适量的盐，水开后放入煎好的带鱼，中火炖10分钟，最后大火收汁即可。

以上就是红烧带鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。