番茄鸡蛋盖浇面会不会摄入油过多（番茄鸡蛋盖浇面）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于番茄鸡蛋盖浇面会不会摄入油过多，番茄鸡蛋盖浇面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备适量的面条，先将锅里水烧开，然后把面条放到锅里，煮面条的时候可以放少量的盐，方便面条入味。

2、将煮熟的面条滤掉水，装入盘中，备用。

3、将西红柿洗净切成一块块，备用。

4、将蛋敲到碗里，用筷子打散，如果想要蛋在煎的过程中更蓬松，可以加少量水到蛋液一起打散，然后滴几滴油到蛋液中。

5、放油热锅，然后在油热后将蛋液倒入锅内，火力适中，不能太小，火力太小，蛋就不会膨起来，吃起来没那么松软。

6、在蛋有5、6成熟的时候，放入切好的西红柿，放入适量的盐，两者一起翻炒。

7、炒得差不多的时候，装少量水，加入锅中，大火烧开，因为西红柿本身有水分，所以不要加太多水。

8、待汁收得差不多的时候，将西红柿鸡蛋和汁 一起盖到面条上面，然后拌一下就可以吃啦。

以上就是番茄鸡蛋盖浇面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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