虾饼的制作方法（虾饺的制作方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于虾饼的制作方法，虾饺的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、取出一些虾，去掉头和壳。

2、撒入盐及白胡椒粉，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时（让虾肉更有弹性）。

3、把剩余的虾去头壳后剁碎

4、，朝一个方向搅动虾肉，直到起粘性。之后导入麻油、罐头冬笋、香菇、耗油、姜末、糖、猪油。再把冷藏了一个钟的虾取出混合。拿另一个碗放入番薯粉和澄粉混匀。再把烧熟的水1/2导入番薯粉和澄粉中并搅拌，然后加入猪油揉至面团光滑。完成后用刀分成10个面团，拿出一个面团摊成面皮，放入虾肉馅料。

5、用手弄成虾饺的形状，包好后在烧开的水上大火蒸6分钟，不要蒸过头。虾饺就大功靠成了。

以上就是虾饺的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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