凉面做法大全家常做法简单（凉面的做法大全家常）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于凉面做法大全家常做法简单，凉面的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、黄瓜和鸡腿肉切丝，放一旁备用。鸡腿肉要煮熟，最好用手撕成丝状，可保持更好的口感。黄豆芽焯水，晾干水分备用。

2、将老姜和大蒜磨碎，放到容器里，加入凉白开，浸泡备用。

3、将碱水面放入滚水煮至刚好熟透，沥干水分，并用凉白开冲洗两遍。然后用电扇将面条吹扇至凉透，扇的同时，要用筷子将面条挑起，确保每个部分都凉透。然后用花生油或者凉透并烧熟的菜籽油淋在面条上，并不断用筷子挑起面条，不断抖动，直到面条疏松而分开，不粘连为止。

4、面条和调料都准备好了，加入你个人喜爱的食材，拌匀就可以享受美味啦！

以上就是凉面的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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