水晶粽子的做法和配料大全（水晶粽子的做法和配料）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于水晶粽子的做法和配料大全，水晶粽子的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、其实包粽子的方法多种多样，但是平时最常见的还是以糯米为主要食材所包出来的粽子。我们都久购知道，糯米本身比较黏，而且糖分也比较高，尤其是在做粽子的时候将枣包入其中会增加它的粘度，让人吃起来更加粘牙，很多人就是因为这个原因才选择拒粽子于千里之外。

2、今天就为大家介绍一种新式的粽子吃法，由于这种粽子外形晶莹剔透非常好看，故取名为水晶粽子。水晶粽子不仅外形相当诱人，味道也非常不错，吃起来软嫩q弹。而且这种粽子做法非常简单，如果大家喜欢，可以花上两分钟来学一下这种粽子的做法。

3、【水晶粽子的做法】

4、【食材准备】：西米、棕叶

5、【做法步骤】：

6、第一步，将粽叶先放入热水中浸泡一小会儿，然侨珠后再准备一定量的西米也放入清水之中浸泡约五分钟左右。

7、第二步，取两片粽叶折叠，将粽叶由底部折出一个到三角，把浸泡好的西米先放入一些至粽叶中，如果大家喜欢吃大枣、豆沙或其他配料，也可以适量加一些，当西米放满粽叶之后，将粽叶包成一个三角形，并将西川耕诉米完全包住，然后再用棉线将粽子扎起来。

8、第三步，粽子包好之后就可以将粽子直接放入热水锅中煮了，煮的时候要用慢火，约一个小时之后即可关火将粽子捞出，待粽子冷却之后即可食用。

9、【小贴士】

10、1.在包粽子之前必须先将粽叶和西米用清水浸泡一会儿,这样可以让西米和粽叶充分吸收水分，粽子才更容易煮熟。

11、2.如果放红枣或其他配料，建议一个粽子不要放太多，否则会容易影响西米的成形，煮出来的粽子就容易散架。

12、3.对于老人和孩子而言,西米或许不容易消化,我们其实也可以用西米粉来代替西米，这样做出来的粽子会更利于消化。

13、看完水晶粽子的做法之后大家是不是有一种相见恨晚的感觉，虽然这种粽子在市面上并不多见，但是大家可以尝试的学着做一做，尤其是平时不喜欢吃糯米粽子的朋友，不妨吃一下自己做的水晶粽子，兴许会让您瞬间爱上这种新式的粽子。

以上就是水晶粽子的做法和配料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！