怎么切洋葱不流眼泪的好办法?（怎么切洋葱）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么切洋葱不流眼泪的好办法?，怎么切洋葱这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 无泪切洋葱的方法

2、 1.在水中切洋葱

3、 切洋葱的时候可以在水里切，这样洋葱会减少，避免流泪。但是水需要深一点才有用，而且在水里割起来很滑，小心别伤了手。

4、 2、冷水浸泡菜刀

5、 洋葱辣眼睛主要含有挥发性物质——大蒜素。切之前把菜刀泡在冷水里。切洋葱的时候，一些挥发物会溶解在菜刀里，这样切的时候眼睛就不会流泪了。

6、 3、植物油擦拭菜刀

7、 同上，但与冷水泡菜刀相比，植物油对大蒜素的溶解能力更强。所以最好提前用植物油把菜刀擦干净，防止洋葱灼伤眼睛。

8、 做法：切洋葱前，用干净的棉布蘸植物油，在菜刀上擦拭。

9、 4.将洋葱放入水中，剥去内膜。

10、 让我们眼睛辣的东西叫洋葱，洋葱里面的薄膜比较多。我们可以把尾巴切掉，然后纵向切开，扔到水里。入水后，一边剥洋葱，一边去掉里面的膜，一定不要离开盆，这样没有膜的洋葱就不会那么辣了。

11、 拿出来洗一下，就可以剪了。

12、 5.在冰箱里冷冻3分钟。

13、 温度越高，大蒜素挥发越快，冷冻洋葱可以减少切割时挥发的大蒜素，避免刺激眼睛和流泪。注意冷冻时间不能超过三分钟，否则洋葱会被冻熟。

14、 营养价值和口感都会大打折扣。

15、 6.佩戴护目镜或透明护目镜。

16、 爱流泪是因为泪腺比较敏感，所以还是找个东西遮住眼睛吧。戴上护目镜或透明眼罩，最好紧紧地扣在眼睛上，以便适当地缓解眼泪。只是每次戴上后注意清洗，避免洋葱汁沾到上面。

17、 下次穿的时候眼睛里进了。

18、 7.口香糖

19、 下眼睑靠近鼻梁处有一个小孔，与鼻梁和咽喉相通，排出多余的眼泪。切洋葱时，刺鼻的气体刺激眼睛，泪腺分泌的眼泪增多。嚼口香糖时，上下颌骨不停开合，会在内部形成负压，通过这个小孔把眼泪吸进嘴里。

20、 所以你的眼里没有多余的泪水，所以你不会哭。

21、 8.咬筷子

22、 切洋葱的时候，把筷子横放在嘴里，这样眼泪就不会流出来了，因为用筷子的嘴会变得干燥，唾液会在体内分泌。比起切洋葱时流出来的眼泪，唾液会先流出来，所以有抑制眼泪的作用。

23、 9.放进微波炉20秒。

24、 在切洋葱之前，先把洋葱放在微波炉里加热20秒钟。请用保鲜膜把洋葱包起来，然后加热。据说加热会破坏洋葱中的刺激性成分。

25、 10.在砧板旁点燃一支蜡烛

26、 切洋葱时，可以在砧板旁点上蜡烛，减少洋葱的刺鼻气味。效果不错！在案板上放一勺盐，这样不会烫眼睛。

27、 11、鼻孔塞着纸巾

28、 这不是很优雅，但却是最简单的秘密。鼻孔塞纸巾的方法是可行的，因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子会刺激眼睛，堵住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。

29、 12.切完洋葱后立即洗手。

30、 切洋葱时，手上难免会有汁液，要及时用洗手液清洗，避免不自觉擦眼睛时进入眼睛，刺激眼睛流泪。

31、 小贴士：如果你已经“泪流满面”了，可以打开冰柜，把头放进去一会儿(只要感觉脸上有点凉)，这样眼睛就不会流了。

以上就是怎么切洋葱这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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