熬粥怎么熬的更粘稠（熬粥）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于熬粥怎么熬的更粘稠，熬粥这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 技巧一：泡饭。煮粥之前，将大米浸泡在冷水中约半小时。这样熬粥会节省很多时间！

2、 技巧二：用开水煮粥。用开水煮粥不容易粘锅，而且省时。更重要的是，它能保留大米中的维生素B1。

3、 技巧三：把握火候。熬粥用开水烫一下，然后转小火煮半个小时。把握好温度是关键熬粥！

4、 技巧四：混合方法。粥煮开后，转小火20分钟，然后开始搅拌，保持搅拌10分钟左右，直到变脆变稠。要注意同方向搅拌，这样粥才好吃！

5、 技巧五：点油。粥转小火10分钟后加入少许色拉油或花生油，这样粥的颜色更鲜艳，口感更爽滑。

6、 技巧六：粥底和底料分开煮。要想粥新鲜不浑浊，就要把粥底和底料分开煮，最后再一起煮，010到31001的时间不要超过10分钟。

以上就是熬粥这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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