鸡蛋蒸豆腐脑的做法（鸡蛋蒸豆腐）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋蒸豆腐脑的做法，鸡蛋蒸豆腐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 取适量嫩豆腐放入盘中，先用刀横向切开；

2、 然后用刀把豆腐直切成小块；

3、 豆腐上倒一点酱油；

4、 加入适量的盐；

5、 加入适量蚝油；

6、 拿个碗把豆腐簸几下，让食材混合均匀再腌一会儿；

7、 洋葱洗净切段备用；

8、 将3个鸡蛋打入碗中；

9、 加入适量的盐；

10、 加入适量；

11、 用筷子彻底搅拌均匀；

12、 将鸡蛋倒入盛有豆腐的碗中；

13、 铺在碗面上；

14、 用牙签在保鲜膜表面打一些小孔；

15、 将盛有豆腐蛋的碗放入蒸笼，蒸笼下放适量水，盖上锅盖蒸十五分钟；

16、 取锅，将准备好的葱花和香油放入碗中；

17、 好吃鸡蛋蒸豆腐做好了，滑嫩爽口，清香扑鼻。真的很好吃。

以上就是鸡蛋蒸豆腐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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