卡布奇诺蛋糕图片（卡布奇诺蛋糕）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于卡布奇诺蛋糕图片，卡布奇诺蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 黄油软化后，加入细糖和红糖，用电动打蛋器低速搅拌，直到黄油和糖混合均匀，再高速搅拌。直到黄油变得颜色更浅，体积更大。

2、 将打好的鸡蛋加入黄油中。至少加三次。每次加入后，搅拌至黄油和鸡蛋完全混合，再加入下一次。

3、 鸡蛋全部加入后，得到的黄油蛋糊要顺滑，尽量避免油蛋分离。

4、 将速溶咖啡粉溶于15ML沸水中，冷却后倒入步骤3的混合物中，搅拌均匀。

5、 将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛后，倒入步骤4的混合物中搅拌均匀，得到蛋糕面糊(可以使用电动打蛋器的低速搅拌，得到光滑均匀的面糊，但不要搅拌太多)。将蛋糕糊倒入烤盘(烤盘提前涂上黄油)。

6、 放入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，大概25-30分钟。

7、 取出烤好的蛋糕，趁热脱模，放在冷却架上，直到完全冷却。冷却后，在表面涂上白巧克力奶油，撒上一些速溶咖啡粉或可可粉，然后切成小方块。

8、 白巧克力奶油做法：白巧克力和黄油切成小块，放入大碗中，加入牛奶。将碗放入热水中，不断搅拌，直到白巧克力和黄油融化，然后取出。冷却至室温后，倒入糖粉，用打蛋器将糖粉和巧克力糊打匀。

9、 光滑的质地使白巧克力奶油。

以上就是卡布奇诺蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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