香菇炒西兰花能吃吗（香菇炒西兰花）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于香菇炒西兰花能吃吗，香菇炒西兰花这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备一个新鲜的西兰花，5个干香菇加水(也可以用鲜香菇代替)，适量的姜和蒜。

2、 西兰花洗净掰成小花，泡好的香菇切片备用，泡香菇的水留着备用。

3、 锅中水烧开，西兰花放入沸水中焯一下，至西兰花微熟，捞出沥干水分。

4、 锅中加热适量植物油，放入准备好的姜蒜翻炒至香。

5、 加入沥干准备好的西兰花翻炒。

6、 将西兰花翻炒3分钟，然后加入蘑菇片一起翻炒。

7、 翻炒3分钟，加入少量之前泡过蘑菇的水，小火炖1分钟，然后加盐调味。

以上就是香菇炒西兰花这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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