拔丝红薯熬糖的诀窍（拔丝红薯的糖怎么熬）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于拔丝红薯熬糖的诀窍，拔丝红薯的糖怎么熬这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 红薯切块(山药也是同样的步骤)

2、 将热锅里的油冷却。油七八成热时，放入红薯，煎至两面金黄。取出四五分钟控油备用。

3、 锅里放一点水(比图中多一点)，烧开后关小火。

4、 加入糖，慢炖，熬出糖色。一定要保持小火。火太大，糖就糊了。

5、 将控油好的红薯山药倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

6、 吃饭的时候可以来一杯凉水。

以上就是拔丝红薯的糖怎么熬这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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