炒冬瓜的做法大全视频（炒冬瓜的做法大全）

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1、 冬瓜洗净切块，小米椒2个切段，每段1厘米左右，蒜2瓣，姜片加少许淀粉备用。

2、 将姜、蒜、小米椒在七度油温下炒香，放入冬瓜炒软，再放入酱油、盐，盖上锅盖。

3、 加入少许淀粉和水搅拌，倒入锅中，将冬瓜翻炒1分钟，放入鸡精即可食用。

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